蓮藕怎麼處理 | 奶奶好營養
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,2016年10月11日—蓮藕處理步驟:洗→折→切除藕節→(去皮)→切·1.洗:因為蓮藕可以帶皮入菜,所以料理前,先用軟毛刷洗表面.蓮藕挑選與保存(2)·2.折:折斷蓮藕.蓮藕 ...,2022年2月17日—1.把切開的蓮藕泡在醋水或檸檬水中。·2.把切開的蓮藕浸泡在清水中,隔絕氧氣從而避免氧化。·3.先用沸水把蓮藕汆水,目的是去除多酚類物質及減少澱粉 ...,2020年10月15日—可依照你所買的蓮藕來決定保存方式,有些人買的是已經切開的,不管是切片,或只是切半,只要已切開,就要冰入冷藏保存,可以用保鮮袋裝著,但若是連皮都已 ...,2014年9月23日—1.切斷...
藕不怕黑:保住蓮藕的清白就靠你了 | 奶奶好營養
來來來~蓮藕要怎麼挑選及保存呢?小智慧報你知 | 奶奶好營養
入廚貼士 | 奶奶好營養
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吃「靈根」蓮藕護胃防流感,3招不變色延長保存期限 | 奶奶好營養
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蓮藕精胺酸(Arg)含量多少?
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熟蓮藕棕櫚酸(16:0)含量多少?
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熟蓮藕維生素B2含量多少?
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蓮藕花生酸(20:0)含量多少?
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熟蓮藕切片(水煮)十五酸(15:0)含量多少?
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熟蓮藕十三酸(13:0)含量多少?
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蓮藕維生素B12含量多少?
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熟蓮藕切片(水煮)丙胺酸(Ala)含量多少?
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熟蓮藕切片(水煮)辛酸(8:0)含量多少?
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熟蓮藕膳食纖維含量多少?
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