蓮藕怎麼煮才會鬆 | 奶奶好營養
![蓮藕怎麼煮才會鬆](https://i.imgur.com/kB8HIYK.jpg)
https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,2016年10月4日—(1)帶泥的蓮藕以刷子洗淨,削皮。...(2)切0.6~0.7公分厚片。...利用鍋子的餘熱將蓮藕悶熟,更快鬆軟煮入味。(3)鍋中放入蓮藕、砂糖和水(至少蓋過蓮藕 ...,2020年12月6日—3、燉蓮藕之前,可以把藕提前切好,用鹽水泡泡,撈起來再次沖涼水,把鹽味去掉再燉,這樣也可以讓蓮藕更容易煮熟。因爲鹽水浸泡過的蓮藕更容易吸收水分, ...,2017年12月5日—蓮藕怎麼燉才能爛燉蓮藕容易軟有訣竅·1、看蓮藕的外皮顏色。顏色發暗、粉色的,一般是粉藕。...
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