蒟蒻用什麼做的 | 奶奶好營養
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2018年6月20日—蒟蒻的成份有將近80%都是聚葡甘露糖(konjacglucomannan)所組成,14%為水分、蛋白質為1.7%。碳水化合物的主鏈為D-甘露糖與D-葡萄糖以?-1 ...,2019年1月19日—而蒟蒻的主要成分是葡甘聚露醣,是一種半纖維素,屬於水溶性多糖,可以在水中形成高黏稠度溶液,遇水之後就會膨脹,體積可以增加到原來的20到100倍,所以 ...,,蒟蒻(學名:Amorphophalluskonjac),天南星科魔芋屬,多年生宿根性塊莖草本植物。原產日本、印度、斯里蘭卡、馬來半島、中國西南地區。除上述原產地外,亦分佈於 ...,2019年9月12日—蒟蒻和親戚巨花...
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