台灣山藥日本山藥 | 奶奶好營養
![台灣山藥日本山藥](https://i.imgur.com/kB8HIYK.jpg)
,日本山藥的纖維比較細緻,磨成泥的話比較濃稠。台灣山藥直接吃,不磨成泥口感上比較脆,稍微有一些根莖食物特有的味道。如果以山藥保護腸胃的特性而言,日本山藥比較適合 ...,2021年10月28日—進口的日本山藥,外皮顏色較淺,體型較一般台灣山藥來得細長,水分多還帶點甘甜,磨成泥狀吃起來黏黏滑滑,其中的多醣體與黏蛋白(Mucin),可以幫助整腸 ...,2017年11月4日—台灣種,外皮呈深褐色,肉色為紫紅色。口感最脆,但不能生食,適合拿來做為點心餡料,或是煮湯、蒸熟來吃。·台灣種,產區多位於陽明山山區,因此又稱為 ...,2023年1月...
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