臺灣青芋 | 奶奶好營養
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臺灣青芋(學名:Colocasiaformosana),又名小西氏芋(以「小西成章」NariakiKonishi姓名命名)、山芋,是天南星科芋屬的植物,是台灣的特有種植物。
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臺灣青芋(學名:Colocasia formosana),又名小西氏芋(以「小西成章」Nariaki Konishi姓名命名[8])、山芋,是天南星科芋屬的植物,是台灣的特有種植物。分布於台灣本島,生長於海拔1,200公尺(3,900英尺)的地區,多生在山坡林中。[1][2][3][5]類似芋頭,經煮熟後可食用[9][10]。可於雪霸國家公園、陽明山國家公園、玉山國家公園、壽山國家自然公園等地,發現蹤跡,屬於多年生草本植物。[11][12]。
「臺灣青芋」的各地常用名稱 中國大陸 台芋、台灣青芋[3]、紅芋[6] 臺灣 臺灣青芋、小西氏芋、山芋[1][2]地下莖塊接近直立狀,長約10公分(3.9英寸)。葉片寬闊如卵形或卵心形、盾狀,葉片先端銳尖或略圓,基部呈心形,葉柄呈綠色。[2]
參考來源 編輯 文獻 鄭元春. 《溪頭覓芳蹤:多采多姿的植物世界》. 台灣大學農學院實驗林管理處. 1997. ISBN 9570093986. 謝春萬. 《森濤之美-藤枝森林遊樂區植物解說手冊》. 行政院農業委員會林務局屏東林區管理處. 2000. ISBN 957-02-7399-2. 鄭武燦. 《台灣植物圖鑑》(下冊). 國立編譯館. 2000. ...台灣青芋 | 奶奶好營養
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